Arabica - samo brzmienie nazwy kojarzy się z najsmaczniejszą, wyselekcjonowaną odmianą kawy. Jest to najbardziej szlachetna i finezyjna odmiana ziaren, której uprawa stanowi największy procent światowej produkcji kawy. Istnieje ponad 150 różnych typów Arabiki, które różnią się od siebie nutami smakowymi, poziomem kwasowości, czy zawartością kofeiny.
To, co inni pasjonaci kawy na całym świecie uważają za kawy Specialty, dla nas jest elementem standardu. Nasze kawy Sirocco produkowane są wyłącznie z najlepszych ziaren Arabiki, co stanowi gwarancję najwyższej jakości.
Rezygnujemy z tańszych ziaren Robusta, ponieważ pragniemy zachować subtelne smaki czekolady, dojrzałych owoców, koniaku i kwiatów, tak aby zapewnić najlepsze wrażenia smakowe. Podobnie jak w przypadku produkcji wysokiej klasy win, wyselekcjonowane ziarna Arabiki są specjalnie przygotowane: najpierw palone oddzielnie, a następnie łączone w naszych eleganckich mieszankach.
Wyjątkowe relacje z dostawcami i sprawiedliwy handel
Dzięki wieloletnim partnerstwom bezpośrednio z plantatorami oraz respektowaniu przez nas sprawiedliwego handlu (Fairtrade) - uczciwych cen i praktyk handlowych, jesteśmy w stanie zakupić i importować najlepsze i najbardziej ekskluzywne ziarna kawy.
Od lat dbamy o sprawiedliwą wymianę handlową z naszymi dostawcami, dzięki czemu zarówno my, jak i nasi klienci, wnosimy cenny wkład w poprawę warunków życia i pracy plantatorów kawy i ich rodzin oraz w promowanie lokalnej ochrony środowiska.
Aby utrzymać te relacje, z których wiele z nich przekształciło się w przyjaźnie, regularnie podróżujemy do krajów produkcji, aby odwiedzać plantacje i prowadzić aktywny dialog z plantatorami. Wówczas przekazujemy nasze wymagania dotyczące jakości oraz wspólnie degustujemy nowe zbiory, aby dostosować profile smakowe.
Doskonale znamy proces uprawy. Jesteśmy na miejscu podczas zbiorów na plantacjach kawy i śledzimy obróbkę surowca oraz transport. Dzięki temu możemy zapewnić niezastąpioną jakość naszych kaw Sirocco, od drzewa po filiżankę.
Niepowtarzalny proces palenia
Przez wiele lat rozwijaliśmy unikalną metodę palenia naszej kawy Sirocco, tak aby otrzymać jeszcze bardziej aromatyczny, niepowtarzalny smak. W procesie palenia wykorzystujemy świeże powietrze, co zapewnia delikatne palenie. Poszliśmy jednak o krok dalej i za pomocą punktowych impulsów chłodnego powietrza, uzyskujemy niejednorodne palenie, które wydostaje z ziaren doskonały aromat.
Efektem metody "Alpine Roast" jest kawa, która wspaniale smakuje zarówno jako Caffe Lungo, jak i Espresso. Jest "miękka" i słodsza, bardzo mało kwaśna, o wyrazistym body i aromacie jagód i karmelu.
Dzięki inwestycjom w nowoczesne urządzenia i katalizatory, nasz proces palenia jest bardzo ekologiczny i staranny. Poszczególne odmiany kawy są mieszane według sprawdzonych i tajemnych receptur, tak by powstały wyśmienite mieszanki.
Niepowtarzalny smak zamknięty w kapsułce
Nie wystarczyło nam wprowadzenie kolejnej kawy w kapsułkach na rynek. Tak jak w przypadku wszystkich naszych produktów, wyjątkowych pod względem jakości, naszym celem było stworzenie absolutnie doskonałego doświadczenia z Sirocco i udostępnienie go wszystkim pasjonatom kawy, tym razem w formie kapsułki.
To, co wyróżnia nasze kapsułki to jakość kaw Speciality, zamknięta w prostej do przygotowania formie. Kapsułki Sirocco zostały stworzone z największą perfekcją i są kompatybilne z tradycyjnymi maszynami do kawy w kapsułkach systemu Nespresso®.
Nasze kapsułki są w pełni biodegradowalne i nie zawierają aluminium. To sprawia, że są one produkowane w sposób neutralny dla środowiska. Kapsułka nie tylko zapewnia ochronę aromatu na 12 miesięcy, ale przede wszystkim umożliwia przygotowanie doskonałego napoju. Efektem jest Espresso lub Lungo o czarującej cremie i pełnym aromacie.
Aktualnie marka Sirocco przygotowała aż dziewięć różnych mieszanek, w tym dwie z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego, jedną bezkofeinową, dwie kawy jakości Speciality, trzy mieszanki Espresso oraz jedną mieszankę typu Crema. Każda z nich to niezwykła łatwość przygotowania, a zarazem głęboki, szlachetny smak kawy. Przekonaj się sam.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Te pliki wykorzystywane są przez dostawcę oprogramowania, w ramach którego działa nasz sklep. Nie są one łączone z innymi danymi wprowadzanymi przez Ciebie w sklepie. Celem zbierania tych plików jest dokonywanie analiz, które przyczynią się do rozwoju oprogramowania. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.
O kawie
