Yuzu Sencha - zielona herbata z aromatem owocu yuzu

Rozwijająca się na bogatych wulkanicznych glebach wzgórz w prefekturze Kagoshima na wyspie Kyūshū, najbardziej wysuniętej na południe wyspy Japonii, ta sencha jest podstawą orzeźwiającej i wyjątkowej zielonej herbaty. 

Wiosenne zbiory owocują łagodną, cudownie aromatyczną herbatą o zniuansowanej, delikatnej słodyczy. Nasza yuzu sencha to zrównoważona mieszanka charakterystycznej Yabukita i rzadkiej odmiany Kanayamidori. Żywe, szmaragdowozielone liście herbaty w kształcie igieł tworzą w filiżance delikatny, jasnozielony napar.

Aromatyczny, świeży charakter bardzo delikatnej senchy doskonale harmonizuje z cytrusowymi niuansami owocu yuzu. Od pewnego czasu w Japonii widoczny jest trend łączenia wysokiej jakości zielonych herbat z produktami tradycyjnej kuchni japońskiej.

Pochodzący z Azji Wschodniej, znany od tysięcy lat owoc cytrusowy yuzu jest połączeniem cytryny Ichang i dzikiej mandarynki. Od dawna uważany za klasyczny składnik kuchni japońskiej, yuzu charakteryzuje się wysoce złożonymi nutami cytrusowymi i przyjemnym kwiatowym aromatem. Jego smak przypomina mieszankę limonki, cytryny i mandarynki, ze słodyczą umami i przyjemną nutą goryczy.

Pochodzenie: Japonia

Skład: zielona herbata*, naturalny aromat owocu yuzu, płatki kwiatu słonecznika*

20 ekskluzywnych saszetek – 40g/20×2g

*certyfikowany produkt rolnictwa ekologicznego

Wyprodukowano dla: A.Kuster Sirocco AG, Szwajcaria